Bubuk kopi Gayo semakin digemari dikalangan masyarakat, begitulah kalimat yang tertulis mengawali foto di halaman Serambi Indonesia edisi 31/12/13.

Meningkatnya kalangan masayarakat urban di perkotaan seperti di Banda Aceh mendorong tingkat penjualan bubuk kopi Gayo. Banyaknya masyarakat yang saat ini lebih memilih bubuk kopi jenis Arabica yang memiliki tingkat kafein lebih rendah dibandingkan jenis kopi Robusta mendorong laju pertumbuhan trnsaksi kopi Gayo.

Saat ini kopi Gayo yang banyak dijumpai di Aceh Tengah dan Bener Meriah banyak yang bergerak di sektor hilir penggolahan kopi, dengan didukung ole mesin kopi yang bertaraf internasional kini kopi Gayo dapat dinikmati dengan menampilkan karakter sesungguhnya.

Selain memiliki aroma yang harum dan karakter rasa yang kaya, kopi Gayo juga memilki kekentalan yang kuat.

Leave a Reply